Le métier de Gouvernant / Gouvernante fait partie des métiers « Hôtellerie – Restauration ».

Définition – Qu’est-ce qu’un Gouvernant / Gouvernante ?

Maître de maison de l’hôtel, le gouvernant est garant de l’hygiène de l’établissement et du bien-être de la clientèle. Linge de toilette, parures de lit, mobilier, sols et sanitaires : tout doit être impeccable. Sans oublier la petite note décorative qui rendra la chambre attrayante. Il lui reste à transmettre ses consignes aux valets et femmes de chambre, ainsi qu’aux lingers et lingères dont il organise et répartit le travail.

Rigoureux, méthodique et très soigné, il doit aussi se montrer bon gestionnaire tout en faisant preuve du tact et de l’autorité nécessaires à la gestion d’une équipe.

Les débouchés sont larges : palaces, hôtels 3 ou 4 étoiles, centres de loisirs, maisons de retraite… Dans les établissements de luxe, il peut évoluer vers la fonction de gouvernant général. Le métier exige une expérience hôtelière de quelques années, à la réception par exemple.

Quel niveau d’étude pour devenir Gouvernant / Gouvernante ?

Si vous souhaitez devenir Gouvernant / Gouvernante, vous devrez très certainement disposer d’un niveau d’étude équivalent à 

Le salaire d’un Gouvernant / Gouvernante ?

En début de carrière, un Gouvernant / Gouvernante peut espérer gagner un salaire mensuel brut de 1,560€
Ce qui correspond environ à 1,248€ net par mois.